紅粟上海經典小吃-關於紅粟-總主廚介紹



李慶興總主廚: 復興園餐廳老闆唐永昌師傅嫡傳的得意門生，民國58年起任職於復興園餐廳、隨園餐聽、來來大飯店俱樂部及逸香園等餐廳主廚，具備四十年江浙菜系烹飪經驗，曾獲邀參與多次廚藝大賞及競賽。
: 現任紅粟經典上海小吃創辦人及台北市餐飲工會江浙分會理事，並曾任2011世界廚王台北爭霸賽評審及紅豆食府總經理兼行政總主廚。